Популярные материалы
Архив
Май 2014 (90)
Апрель 2014 (170)
Март 2014 (6)
Поиск

ВАУ
Реклама

 



Как сделать домашнее мороженое

Кулинария, Умелые советы женщинам

Как сделать домашнее мороженое



Как сделать домашнее мороженое ? В жаркое время года и не только в жаркую прекрасным десертом является мороженое. Как сделать домашнее мороженое , ведь этот продукт , полюбившийся нам с детства , в последнее время становится все худшего качества и , заплатив немалые деньги за любимую сладость в магазине , не всегда можешь быть уверенным , что получишь удовольствие , а не проблемы с пищеварением. Поэтому многие из нас озадачены вопросом , как сделать домашнее мороженое.

Оказывается , ответ на вопрос «Как сделать домашнее мороженое ? » Очень проста и процесс приготовления не требует специальных навыков. Существует много рецептов , мы же поделимся некоторыми рецептами , как сделать домашнее мороженое.

Как сделать домашнее мороженое молочное мороженое.


Понадобится : ​​3 литра молока , 6 яиц , 4 столовые ложки сахара , 6 столовых ложек желатина , ванилин.

Разотрите желтки с сахаром и долейте молоко. Подогрейте массу , но до кипения не доводите , постоянно помешивайте. Предварительно подготовленный и набухший желатин залейте горячим молоком , полученную смесь влейте в смесь яйца с молоком. Массу процедите , охладите , поставьте на лед и оставьте часа на 4. Перед тем , как поставить в холодильник , добавьте ванилин.

Как сделать домашнее мороженое сливочное мороженое.

Понадобится : ​​15 яиц , 3 ложки сливок , 800 г сахара , ванилин.

Разотрите желтки с сахаром , добавьте ванилин , а также сливки , поставьте смесь на небольшой огонь и доведите ее до загустения , помешивая и не давая закипеть . Сняв с огня , процедите массу , охладите , влейте в банку до половины , накройте крышкой и поставьте в емкость со льдом и солью и вращайте банка . Через пару минут на дне банки и стенках начнет образовываться лед , его нужно соскребать , не смешивая с остальной массой . После загустения массы обложите крышку банки льдом , укутайте и поставьте в холодное место на несколько часов.

Как сделать домашнее мороженое мороженое молочное с орехами.

Понадобится : ​​250 г молока , 50 г сахара , 2 яйца , 50 г орехов , цедра лимона.

Взбейте желтки с частью сахара и частью молока. В оставшееся молоко , добавьте сахар и вскипятите . Медленно введите желтки и молоко доведите до кипения , помешивая , снимите с огня и добавьте лимонную цедру. Как сделать домашнее мороженое с орехами ? Душистые , очищенные и измельченные орехи всыпьте в смесь. Взбейте белки , добавьте в массу и слегка перемешайте. Поместите в холодильник.

Если вы хотите знать , как сделать домашнее мороженое оригинальным , экспериментируйте , добавляя к сливочного или молочного мороженого различные ингредиенты : фрукты , шоколад , кофе , на ваш вкус .
шаблоны для dleскачать фильмы



Теги:
просмотров: 245
Похожие новости:
  • Блинчики с творогом
  • Как сделать блины
  • Как сделать ряженку в домашних условиях
  • Пирог с яблоками и орехами.
  • Как сделать молочный коктейль


  • Авторизация
    логин :
    пароль :
    Регистрация
    Напомнить пароль?

    Метки

    огурци, салат

    загрузка...

    Календарь

    «    Январь 2015    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031