Популярные материалы
Архив
Май 2014 (90)
Апрель 2014 (170)
Март 2014 (6)
Поиск

ВАУ
Реклама

 



Блинчики с творогом

Кулинария, Умелые советы женщинам

Блинчики с творогом


Блины древним изделием украинской кулинарии , которое появилось еще до девятого века. А готовились они из жидкого теста , которое выливали на горячую сковороду , округлой формы, поэтому блины , как правило , круглые . Обычно блины подаются на стол с разнообразными начинками , которые заворачиваются внутрь блина . Распространенной и любимой начинкой в ​​наше время является сыр , так как он полезен для детей и для взрослых , а еще он очень вкусный .

Состав продуктов для блинчиков с творогом

Для приготовления блинчиков с творогом вам понадобится : ​​стакан пшеничной муки , несколько яиц , упаковка сыра , пол-литра молока , два яичных желтка , немного сахара , по сорок грамм растительного масла и сливочного , а также триста грамм творожной массы , желательно с изюмом , и соль.

Возьмите яйца , соль и сахар - разотрите их тщательно , затем добавьте муку и двести грамм молока. После эту смесь необходимо хорошо перемешать и влить туда остаточное молоко и масло растительное . Опять все перемешайте , чтобы получилась однородная масса . Выливать приготовленное тесто для блинчиков с творогом нужно только на сильно разогретую сковороду , но помните , что масло на сковороду лить не надо , и жарим блины с одной стороны , потом с другой.

Составлять блины нужно в одну стопку так , чтобы зажаренная сторона находилась постоянно вверху. Когда блины готовы , то можно переходить к подготовке начинки , есть сыра.

Творожную массу и сыр перемешайте , добавьте желтки и мягкое сливочное масло , еще раз перемешиваем .

Берем по одному блинчики и начиняем их приготовленной массой из сыра. В середину блина нужно ложкой выложить сыр и свернуть по своему вкусу , конвертиком или рулетом. Перед подачей блинов с творогом на стол , их нужно подогреть на сковороде со сливочным маслом , только с одной стороны , затем перевернуть и накрыть крышкой , подождать еще пять минут. Теперь блины с сыром готовы к подаче на стол.

Приятного аппетита !
шаблоны для dleскачать фильмы



Теги:
просмотров: 7228
Похожие новости:
  • Как сделать блины
  • Как сделать домашнее мороженое
  • Вкусные и нежные блинчики с творожной начинкой
  • Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак!
  • Рецепт пиццы с колбасой


  • Авторизация
    логин :
    пароль :
    Регистрация
    Напомнить пароль?

    Метки

    огурци, салат

    загрузка...

    Календарь

    «    Январь 2015    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031